Lo storico Rabarbaro Zucca, l'amaro legato al mondo della narrativa attraverso il Premio Zucca, il recente contest letterario che ha avuto un grande successo e che ne sottolinea il suo autentico Spirito Noir, un amaro italiano a base di rabarbaro, che prende il nome dal suo fondatore, Ettore Zucca, che lo ha inventato nel 1845 a Milano.
Questo prodotto artigianale è stato per anni il simbolo della Milano raffinata.
Oggi è un amaro dal gusto elegante, ma sempre attuale.