7 giugno 2013

MOZZARELLA DI BUFALA

7 Giugno: Una serata dal tema veramente squisito alle Oche Giulive

Castelli romani

MOZZARELLA DI BUFALA

Visto il successo della precedente edizione, le Oche Giulive Bistrot ripeterà la serata a tema "mozzarella di bufala".

Sarà possibile degustare la mozzarella proveniente da tre diverse zone tutte ovviamente famose per la produzione di questo formaggio:

Provincia di Salerno
Provincia di Caserta
Agro Pontino

Saranno sempre 3 i vini abbinati:

Lupi Terrae di Borgo delle Oche - Vincitore nel 2012 del concorso organizzato dal Gambero Rosso di Napoli per il miglior abbinamento con la mozzarella di bufala.

Asprinio di Aversa di Grotta del Sole

Asprinio di Aversa vinificato spumante di Grotta del Sole

Il prezzo della serata è di 28 Euro. Si raccomanda la prenotazione.


le Oche Giulive si trova a Grottaferrata (RM), in via cavalieri di vittorio veneto, 25



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FONTE
Redazione laperitivo.it


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