Quest'anno, come tutti voi, anche la nostra redazione non ha potuto fare a meno di "dare un'occhiata" al Festival di Sanremo ... e dobbiamo confessare una certa soddisfazioni nell'assistere alla vittoria degli Stadio, per chi come noi ama quell'indiscusso poeta del rock italiano che porta il nome di Vasco Rossi ... come direbbe lui ... eh già ... e ha amato e amerà sempre quell'indimenticabile cantautore e maestro che rispondeva al nome di Lucio Dalla.
Ora che è calato il sipario sul Festival di Sanremo versione 2016, ci piacerebbe ricordare, però, i tempi d'oro della canzone italiana, abbinando, come da sempre prevede la mission della nostra guida enogastronomica, l'aperitivo e l'apericena di alta qualità con la musica live d'autore.
Per questo, la nostra redazione ha il piacere di annoverare tra le sue più gradite scoperte i ragazzi del Fish Eye Mood, a nostro parere tra i pochi nella Capitale ancora in grado di creare vere serate di alta cucina e piano bar.
"Ma che ne sai se non hai fatto il pianobar?": cantavano Gigi Proietti e Peppino Di Capri vent'anni fa.
Il fascino di una Apericena accompagnata dal Piano Bar, però, resta di sicuro intramontabile.
Non solo ... Giovedì 18 Febbraio 2016, ore 20.30, presso una delle più belle location del centro storico, la Terrazza Barberini, vi suggeriamo di non perdere l'unica apericena esclusivamente a base di pesce di Roma.
Ecco le prelibatezze che abbiamo avuto modo di degustare per voi:
Carpaccio di tonno;
Polpettine di pesce al limone;
Insalata di polpo alla catalana;
Bruschettine con aliciotti marinati;
Paccheri con pesce spada, pomodorini e olive;
Fusilli con scampetto e pesto;
Frittura di calamari e moscardini;
Pesce gratinato.
L'apericena è in abbinamento con una selezione di vini bianchi, rossi e bollicine.
La formula "Buffet" ha un costo di 20,00 Euro, comprende 2 calici di vino e la consumazione dell'apericena sui tavoli disponibili o in piedi.
La formula "Tavolo" ha un costo di 35,00 Euro, comprende 1 bottiglia di vino ogni 2 persone e la consumazione dell'apericena al tavolo riservato e con servizio, ossia i nostri camerieri si prenderanno cura di voi servendovi dall'antipasto al dolce.
E se il Festival 2016, oltre la voglia di cantare, vi ha lasciato anche la nostalgia per i capolavori della musica italiana, non potete far altro che partecipare alla serata Fish Eye di giovedì 18 febbraio per cantare tutti insieme a squarciagola sul palco del Barberini Terrace con Giuseppe Salsetta e Walter Ciuffo Confortini.
Giuseppe Salsetta, ex finalista di Amici di Maria De Filippi, e il pianobar del maestro Walter Confortini per cantare il "vostro" Sanremo: Vola, Non sono una signora, E tu davanti a me ... altro che Ariston ... è la vostra musica, la vostra apericena, il vostro giovedì a Roma.
Fish Eye Mood (vedi scheda locale) si trova in Via Barberini 16A, 00187 Roma
FONTE
Redazione laperitivo.it