La cucina romana di Alessandro e Sabrina Dente dell'Osteria San Cesareo per una serata di degustazione di piatti romani in abbinamento ai vini di Cantine Lupo.
Il menù e i vini:
Trippa "centopelli" in salsa verde - Terra Marique
Animelle di vitella con burro e alici - Terra Marique Aurum
Gnocchi alla romana con burro e salvia - Rosa Merlot
Pasta e ceci - Primolupo
Abbacchio con mentuccia e pecorino - Syranto
Ciambelline al vino - Kefi
Alessandro e Sabrina ci introdurranno nel mondo della vera cucina romana con i loro piatti preparati secondo la tradizione e il produttore ci spiegherà gli abbinamenti e le caratteristiche dei vini in degustazione.
Prenotazione obbligatoria allo 0687673864
Costo della serata: 40 Euro
Bancovino si trova in via pietro borsieri, 27
FONTE
Redazione laperitivo.it