15 novembre 2012

IL COMPLEANNO DEL BISQUE

Giovedì 15 novembre 2012 il Bisque compie due anni.

Trastevere

IL COMPLEANNO DEL BISQUE

Sono stati due anni intensi e pieni di soddisfazioni per gli chef del Bisque e tutti gli amici che sono andati a trovarli a Trastevere...e se ne sono andati soddisfatti.


Hanno condiviso con noi questa avventura e continueranno a farlo per tutti i prossimi anni.

PER QUESTO vogliono festeggiare insieme a noi e PER QUESTO abbiamo preparato un menù speciale a prova di Chef!

ANTIPASTI

Tartare di verdurine laccate al burro su riso venere e scaglie di pecorino
Carpaccio di salmone marinato al ginepro
Carpaccio di polpo in salsa di arancio e mandorle
Soutè di calamaretti piccante
 
PRIMO

Tagliolini ai gamberi rossi e salsa di fiori di zucca
 
SECONDO
 
Tagliata di tonno rosso in crosta di frutta secca e pesto di menta
 
DESSERT
 
Gran selezione dello Chef pasticcere del Bisque
 

VINO
 
Vermentino Rocca taghendas
 
 PREZZO  

Euro 40 tutto incluso

E' CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE

Il Bisque è a Trastevere in via del moro, 25



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FONTE
Redazione laperitivo.it


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