Il Margarita è il più comune cocktail a base di tequila. Nelle altre lingue: margarita è la parola latina per perla, mentre in spagnolo è la traduzione della parola margherita.
Il drink è normalmente servito shakerato con ghiaccio, on the rocks, o
mescolato con ghiaccio (il "frozen margarita"); nella ricetta classicaè servito nella tipica coppetta detta crusta. Tutti e tre i modi sono
frequentemente serviti con sale sul bordo del bicchiere.
INGREDIENTI:
5/10 tequila
3/10 cointreau
2/10 succo di limone o lime