Il salotto romano più caratteristico per un aperitivo home made.
indirizzo: Via Reggio Emilia 22 - 24 Roma -

zona: Piazza Fiume

telefono: 0695218864
sito internet: www.laportineria.it
giorno di chiusura: Lunedì
orario: Martedì-Sabato 7-20 Domenica 8-20
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La Portineria, situata in una delle zone più centrali di Roma, tra Piazza Fiume e il MACRO Museo D'Arte Contemporanea di Roma, nasce dalla scelta enogastronomica ed estetica del campione del Mondo di pasticceria Gianluca Forino.
Scendendo gli scalini da una piccola porta che apre alla vista un dolcissimo amarcord, ci si ritrova davanti l'atmosfera di un soggiorno con porte, maniglie e arredamento tra il vintage e lo shabby chic. Un luogo che ci ha subito riportato alla mente il calore e profumi di altre dolci memorie e altri luoghi.
Anche avvicinandosi allo splendente bancone, si rievoca l'immagine dell'alta Pasticceria e del design artistico di una Bakery House Home Made e soprattutto Made in Italy, che offre dolci tradizionali e innovativi, trattati esclusivamente con materie prime d'eccellenza e trasformate sapientemente dal giovane pasticcere già Campione del Mondo di Pasticceria nel 2013.
La Portineria è un Format Food a 360 gradi. Il locale dal design ricercato, ma informale, conquista l'occhio e il palato di chi vi si addentra. 
La redazione della nostra guida enogastronomica ha subito notato che l'obiettivo de "La Portineria" non è quello di offrire un classico Aperitivo, bensì un'esperienza gustativa in grado di appagare tutti i sensi.
Le formule di aperitivo che potete degustare presso "La Portineria" sono studiate meticolosamente per creare la massima armonia tra i prodotti rigorosamente Home Made e una proposta di vini e di birre artigianali altamente selezionate.
La nostra redazione vi consiglia vivamente di scegliere tra le loro proposte di Aperitivo:
Apericena con selezione di finger food e calice di vino, 
Degustazione di focacce con calice di vino o birre artigianali, 
Taglieri di salumi e formaggi con marmellate e mostarde Home Made.
L'aperitivo di questo caratteristico salotto romano è accompagnato da una cantina volutamente selezionata, la scelta varia tra le Cantine Ceci (Lambrusco, Lambrusco Bianco, Birre Artigianali, Vino Spumante Extra-Dry), la Cantina Giordano Sirch (Sauvignon, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Cabernet, Merlot) e Baglio di Pianetto (Carduni, Ramione, Ficiligno, Moscato).

I termini più esatti per definire La Portineria in tutte le sue sfumature enogastronomiche sono quelli di Wine Bar, Focacceria, Pasticceria e Food Design Studio. In particolare, Ciro Caldieri, ideatore de La Portineria, assieme a Gianluca Forino, si occupa del design assolutamente unico che ha contribuito a sintetizzare il luogo d'incontro perfetto per un aperitivo o un dolce dell'eccellenza, servito in un accogliente salotto, ma anche per un gustosissimo Brunch che varia ogni settimana e si trasforma in un viaggio tra le cucine internazionali e le più svariate tendenze gastronomiche. Dall'autentico american brunch al brunch vegetariano, dal brunch thailandese al greek brunch, fino ai recentissimi indian brunch, arabian brunch e octoberfest brunch.

Vi consigliamo di seguire la nostra sezione Eventi & Aperitivi per non perdere i prossimi brunch!

La Portineria, inoltre, offre ai clienti del Brunch un parcheggio convenzionato per la prima ora e per uno scontrino superiore ai 20 euro, presso l'Autosilo in Via Mantova.




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